Oeuf poché

Publié le par Sandrine Pagès

  • Oeufs extra frais.
  • Faire bouillir 1l d'eau + 100 ml de vinaigre blanc.
  • Faire tourner l'eau quand elle bout puis ajouter les oeufs sans coquille. Laisser cuire 3 mn.
  • Ebarber le blanc.

Publié dans les œufs

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