Pour 6 personnes. Préparation: 45 min Cuisson: 2 heures Repos: 1 heure Niveau de difficulté: Moyen Ingrédients: - 6 blancs d’œufs - 360g de sucre en poudre - 1 cl de jus de citron - 5g de maïzena - 25 cl de crème liquide entière - 100g de sucre glace...

Pour 8 personnes. Ingrédients: - 500g de farine - 750 ml de lait - 250 ml d'eau - 4 œufs - 2 c. à soupe d'huile - 2 pincée de sel Mettre la farine dans une terrine. Faire un puits, y casser les oeufs entiers, ajouter l'huile, le sel et un peu de lait....

Pour 2 personnes. Préparation: 35 min Niveau de difficulté: Moyen Ingrédients: - 80g de beurre froid - 1 jus de citron ou du vinaigre - 7 cl de vin blanc (facultatif) - 1 échalote - Sel et poivre Mettre les échalotes ciselées, le vin blanc et le jus de...

Pour 10 personnes. Préparation: 10 min Cuisson: 15 min Ingrédients: - 1 kg de farine de blé - 7 oeufs - 2 pincées de sel - 2 c. à soupe d'huile - 4 c. à soupe d'eau tiède Disposez la farine tamisée en fontaine sur le plan de travail. Faites un puits au...

Riz rond cuit au lait, parfumé à la vanille, puis facultativement lié aux jaunes d'oeufs. Pour 6 personnes. Ingrédients: - 140g de riz rond - 1 litre de lait - 1 gousse de vanille - 1 pincée de sel fin - 3 jaunes d’œufs - 125g de sucre en poudre Lavez...

Pour 6 personnes. Préparation: 10 min Cuisson: 1 h Niveau de difficulté: Facile Prix: Abordable Calorie: Équilibré Ingrédients: - 500g de pois cassés - 100g de lardons - 1 oignon - 1 carotte - 2 clous de girofle - 1 bouquet garni (persil, thym et laurier)...

Ingrédients: - 1 verre de sel fin - 1 verre d'eau tiède - 2 verres de farine - du safran pour faire le jaune - du piment en poudre pour faire le rouge - du colorant alimentaire: jaune, vert, rouge, bleu - des huiles essentielles: sapin, orange, cannelle......

Pour 4 personnes. Préparation: 15 min Cuisson: 10 min Ingrédients: - 200g de farine - 1 pincée de sel fin - 125g de beurre mou - 50g d'amandes en poudre - 100g de cassonade - 1 oeuf entier - 1 cuillère à café d'épices à pain d'épices Pour le glaçage:...