Pour 1L de crème glacée Ingrédients: -150g de chocolat noir - 5 jaunes d'oeufs - 60g de sucre - 30cl de lait - 20cl de crème liquide Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre. Faire chauffer le lait et la crème en évitant l'ébullition. Ajouter le chocolat...

Pour 4 personnesPréparation: 10 mnCuisson: 20 mnIngrédients: -4 poires - 0,5l d'eau - 150g de sucre semoule - Extrait liquide ou poudre, bâton ou sucre... Mettre l'eau à bouillir avec le sucre et la vanille. Après ébullition, laisser frémir 1/4 d'heure...

Pour 30 biscuits Préparation: 20 mn Cuisson: 20 mn Ingrédients: -3 oeufs - 100g de sucre en poudre - 100g de beurre demi-sel - 175g de farine - 1/2 sachet de levure chimique Fouettez 3 jaunes d'oeufs avec 100g de sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange...

Pour 1 personnes Ingrédients: - 1/2 pomme golden - 250 ml de lait - 50g de flocons d'avoine - Des raisins secs - Du miel - De la cannelle en poudre Dans une poêle faite bouillir le lait. Baissez le feu et ajoutez les flocons et 2 minutes plus tard les...