cremes

Pour 6-8 personnes Préparation: 10 min Repos: 30 min Ingrédients: - 20 cl de crème fleurette entière min 30% bien froide (ou crème fraîche liquide UHT) - 30g de sucre glace - 1 sachet de fixateur de chantilly (facultatif) Mettez la crème une nuit au réfrigérateur...

Pour 4 personnes. Préparation: 20 min Temps de prise: 2 heures minimum Ingrédients: - 120g de chocolat noir à 70% de cacao - 30g de sucre semoule - 3 jaunes d'oeufs - 15 cl de lait entier -150g de crème liquide entière Hachez finement le chocolat et mettez-le...