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• Présentation gâteau

  11 mars 2017 ( #Présentations gâteaux )

• Cake au pralin **

  05 juillet 2016 ( #Cakes )

  Ingrédients: -2 oeufs -160g de sucre semoule -1 yaourt -150g de farine -1/3 de sachet de levure -10cl d'huile de tournesol -100g de pralin (amandes-noisettes) Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, travaillez bien au fouet les oeufs...

• Présentation gâteau

  03 janvier 2016 ( #Présentations gâteaux )

• Boeuf bourguignon ***

  07 décembre 2014 ( #Viandes )

  Pour 8 personnes. Préparation: 30 mn + marinade 12h Cuisson: 2h à 2h30 Ingrédients: ​- 1,600 à 1,800 kg de bœuf paré sans os (paleron, côtes découvertes,gîte à la noix). - 50 ml d'huile - 200 g de carottes - 200 g d'oignons - 60 g de farine - Bouquet...

• Jus de fruits enrichi **

  02 juillet 2016 ( #Fruits, #Boissons, #Régimes )

  Ingrédients: - 150ml de jus de fruit - 100ml d'eau minérale - 20g de sucre - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - Parfum (rhum, kirsch, etc...) Source: Cdc

• Oeuf poché

  03 juillet 2016 ( #les œufs )

  Oeufs extra frais. Faire bouillir 1l d'eau + 100 ml de vinaigre blanc. Faire tourner l'eau quand elle bout puis ajouter les oeufs sans coquille. Laisser cuire 3 mn. Ebarber le blanc.

• Assaisonnement Betterave

  02 juillet 2016 ( #Légumes )

  Pour 1 paquet de betterave (500g) Ingrédients: -1/4 de gousse d'ail - 6 cuillère à café d'huile - 1 cuillère à café de moutarde - Vinaigre - Sel