Truffes au chocolat **
Pour 4 personnes (40 truffes). Préparation: 30 mn Ingrédients: - 250 g de chocolat noir de bonne qualité - 100 g de beurre non salé - 2 jaunes d'oeuf - 7,5 g de sucre vanillé - 80 g de sucre glace - 50 g de cacao Casser le chocolat en petits morceaux...